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糍粑
糍粑:
糍粑它是用糯米精制而成,它的制作方法为:选用上等糯米放水中浸泡数小时,然后用火蒸熟,之后放入要几个人才抬的起的青石粑壳里,几个粗汉用大树把它擂成粘粘的一体,最后把它放在用上等树木制成粑印里,印制出美味可口外观漂亮的糍粑出来,这是村里的乡俗,,有好几百年的历史了,每年的年末大家都聚到一起制糍粑,把它做为上等的美食,和馈赠亲友的佳品。
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